麻豆區戶外教育增修路線: 麻豆夜市

1.簡介：拋開藍色星期一就是晚上逛夜市啦！麻豆夜市雖然沒有遠近馳名、名聞遐邇，但卻是在地人和出外遊子念念不忘的地方，只要逛過麻豆夜市，人人都喊得出喜歡夜市的美食，每一家店都有忠實顧客，適合一家大小散步的好去處。
2.地點：臺南市麻豆區中山路和三民路交叉路口
3.時間：其實大概下午三點過後就陸續有店家來擺攤了

地瓜球：濃濃地瓜味的零食，小編小時候最喜歡圍在旁邊看老闆表演，將壓扁的地瓜球滾進油鍋，再用鏟子壓扁後馬上變圓滾滾的，覺得老闆像在變魔術，超帥氣！還有山藥口味可以選擇唷！
甘草芭樂：夜市也有新鮮水果攤位，老闆貼心將時令水果切盤，加上梅子粉、煉乳或甘草粉等，有些店家還「搞工」的串上冰糖葫蘆串，吸引許多大小孩，如果怕麻煩還可以選擇果汁解解渴，養顏美容。
豬牛排餐：進入正餐—豬牛排餐攤位，小小的麻豆夜市有三家牛排攤位，也是一位難求，小編常遇到學校家長攜家帶眷，每周都來光顧，可見老闆手藝之好，胃小的你也可以單點鐵板麵，搭上無限續杯的玉米濃湯和紅茶，老闆真是佛心來的呀！
蚵仔煎：來台南怎能漏掉蚵仔煎呢？夜市的蚵仔煎也是小編從小吃到大的攤位，另外還有蝦仁煎和花枝煎可以選擇，配上老闆獨門醬汁，更添海味，其實也有客人更沉醉於老闆自製的餅皮，常聽到有人點蚵仔煎不加蚵仔或蝦仁煎不加蝦仁呢！
養生藥膳、火鍋攤：冬天就是要來一鍋熱呼呼的養生藥膳鍋或火鍋，但是夏天時吃補的也大有人在，不想走來走去又想馬上消除一星期的疲累，一鍋養生藥膳或火鍋就可以馬上慰勞身體，星期二又是活蹦亂跳繼續接下來的挑戰！
臭臭鍋：臭臭鍋也是不分四季的解饞良伴，在食慾不佳的夏天，香味「刺鼻」的臭豆腐，更令人食慾大開，小編大推五更腸旺臭臭鍋：鴨血、大腸頭和臭豆腐的組合真是絕配，據說五更腸旺會取名為「五更」，是因為五更是指半夜三點到五點，是過年時的一道吉祥菜，腸有「長」的諧音，吃了這一道象徵一整年都能長旺一整年！
炭、燒烤：炭烤攤位前的人也是熙熙攘攘排滿攤位，小編星期一如果沒逛夜市，一定買三百元以上的「10元炭烤」，就能幫家人加菜（小編家共8大3小的人口），真是經濟又實惠！另外燒烤也是供不應求，老闆手不停翻動各種串燒，刷上客製化烤肉醬汁及芝麻或胡椒粉，「一家烤肉萬家香」，無怪乎攤前總是大排長龍，每對眼睛直盯著炭火架上的串燒，簡直想立刻送進口中！
酥炸大魷魚：炭烤花枝已經是到夜市必吃的美食之一，最近幾年新崛起了一種「大魷魚」，比一位大男生的臉還要再大隻，經過老闆油炸過後，可以自己選擇口味—小辣、中辣和大辣，別打我，老闆很霸氣，口味雖然只分辣度，但是也是排隊才吃得到的美食之一，小編也常在這攤位巧遇家長呢！
麵包店：夜市也有幾家麵包攤，好處是一目了然，要吃什麼自己夾，也可以試吃，而且老闆很「阿莎力」，通常都是三個五十或八個一百，越晚優惠越多，當點心或隔天早餐都是不錯的選擇。
黑糖粉圓：老闆娘用直徑100公分的大鍋煮粉圓，遠遠的就可以聞到黑糖的香味，整鍋噗噗噗的，看著粉圓在黑糖鍋中翻來覆去滾來滾去的樣子，就情不自禁想把它呼嚕呼嚕喝下肚。
旋轉小火車：夜市一圈走下來不知不覺也要一小時以上，如果扶老攜幼，總該找個地方歇歇腿，旋轉小火車就是最佳選擇，一個小孩只要30元就可以無限次數一直坐，老闆也會貼心地在旁邊放上幾張長腳椅供家長陪坐，一邊吃小吃，一邊餵坐火車的小朋友，老闆會再送上一顆有無比吸引力的氣球，對小孩來說真可媲美「皇帝般」的享受了！
五金及三C產品：逛夜市也可貼補家用：夜市五金包羅萬象，有家庭五金、工業五金、建材五金、機械五金…等，另外時下流行的三C產品配件也是一應俱全應有盡有。
流行服飾：夜市也是愛美女生的天堂之一，除了滿足刁嘴的味蕾之外，邊吃邊走，邊走邊逛，邊逛邊買也是逛夜市的一大樂趣，不像逛店面那麼拘束，所以夜市的服飾攤也有死忠的顧客們，老闆也貼心的讓客人可以一星期後退換貨，如果很急的客人也可以「追星」到其他夜市和老闆換貨喔!
參考資料1：維基百科五更腸旺https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%94%E6%9B%B4%E8%85%B8%E6%97%BA