總爺藝文中心

1.簡介：總爺藝文中心係由麻豆總爺糖廠轉變而來，佔地8公頃，這裡綠蔭處處，老樹、綠色隧道、日式建築更是婚紗攝影常拍攝的外景地。糖廠紅樓紅白相間，甚是美麗，更具歷史價值，現已列為古蹟。總爺藝文中心建築獨特，又具歷史地位，綠意盎然，生態豐富，每逢假日，樂聲悠揚，是市內愛好藝文人士的聚集地，也是親子休閒活動的最佳去處，炎炎夏日，順道來支台糖冰棒吧。

2交通訊息：1高麻豆交流道→中山路→興中路南171→總爺糖廠 
3.藝術家進駐：南瀛總爺藝文中心正門進駐許多藝術家,協助園區開發各種紀念品,並且展示代售這種藝術作品。

4.招待所：南瀛總爺中心的招待所是木造兩樓建築，建築調和主辦公室的紅磚建築，擁有的歷史價值相當地高。

5.廠長宿舍：總爺糖廠的廠長宿舍是古色古香的日式建築，目前為藝術品展覽場，所展出的藝術品與日式建築互相輝映，別有一番風味!

6.綠色隧道：樟樹和茄冬樹相間的美景，加上特殊氣味的芬多精，讓人放鬆心情。


7.地址：台南市麻豆區南勢里總爺5號
8.參考資料1：遊台南玩商圈http://www.yotainan.org.tw/?p=news_detail&news=15877&category=42

參考資料2：臺南市麻豆區觀光旅遊網http://goo.gl/yAGFZ2

參考資料3：旅遊資訊王http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/102963.html

9.連路電話：06-5718123

十二婆姐藝陣館

1.簡介：麻豆給人的第一印象是柚子，能將柚子取其諧音「佑子─保佑孩子」，與民俗信仰的婆姐能保佑孩子不謀而合，以地方性產業文化為元素，深具本土性與在地性，充滿濃厚的地方色彩與宗教意涵，創造出屬於柚城~麻豆特色表演藝術。

搖啊搖！搖到南勢保安宮的十二婆姐陣，聞名全台。十二婆姐隨陳靖姑出巡遶境，掃除地方邪害，保宅安居、收驚和保護嬰兒的宗教功能，擔任兒童的守護神，透過婆姐的庇祐與保護，開啟孩子智慧，迎向快樂的未來。一般民俗技藝活動總是各種陣頭互相拚陣，而十二婆姐陣卻獨豎一格，充滿溫馨祥和的隊伍，總是令人聒目相看，婆姐的扇是驅邪、傘是庇佑的象徵，傳達婆姐剛柔並濟，神威顯赫。

2.交通訊息：麻豆交流道→往麻豆圓環→縣171往麻豆國中→過”新松子日本料理”的左邊第三條巷子左轉→南勢保安宮
3.面具特色：早期用灌紙漿做模，粗糙醜陋的表面有鎮妖作用，不過為 了不嚇到孩子，目前都把「臉」改做得更和藹。

4.陣式多元：結合土風舞行進，甚至做成懸絲偶，讓學生操作。
5.保佑孩童平安長大：早期農業社會工作形態需要大量勞力，形成「多子多孫多福氣」觀念，不過，當時孩子生得多，醫療資源卻不發達，一生病很容易夭折。為了順利養大孩子， 人們依賴神明照顧，有的孩子會給關公或媽祖做乾兒子，婆姐也是其中之一。
6.地點：台南市麻豆區南勢里13鄰關帝廟26號
7.參考資料1：婆姐佑子~福佑文正 在地遊學網https://sites.google.com/site/pojieyouzi/

參考資料2：臺南市麻豆區觀光旅遊網http://travel.madou.gov.tw/?menu=tourism2&kind=gogo1&g_id=7

參考資料3:保庇！保庇！佑子的十二婆姐http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2014/madou/main.htm

8.聯絡方式：06-5727350

王紀明陶玻之家

1.簡介：王紀明老師退休後自北部返回故鄉麻豆定居，生活恬淡，自種花草，專職從事陶藝創作，2002年研發陶玻畫完成，全力作推廣工作及個人創作，至今指導陶玻畫創作展十餘場次。

    紀明老師在媒材的選擇上，盡量不再購買新原料，而以白陶土做基底，並蒐集回收玻璃及周遭容易取得的：沙、石、土、灰、瓷片等來豐富作品的色彩與質感，並以高溫一體一次燒成來加強作品的堅實感及減少能源之浪費，這種著重環保素材的應用及創意表現，是一種典雅、惜福、愛鄉土的藝術新創作。
2.交通訊息：麻豆交流道→往麻豆圓環→麻豆老街(中山路171縣道)→文昌路左轉→(看到麻豆國小圍牆)忠孝路右轉→忠孝路31巷左轉→直行至南勢里關帝廟交叉路口即可看到。
3.門票訊息：免費參觀
4.參觀時間：私人住家加工作室，需事先預約，預約專線06-5710375。

5.地點：臺南市麻豆區南勢里關帝廟57號

6.尖塔型的藍色鐵皮屋：是紀明老師的家也是紀明老師的工作坊，特殊建築的房舍環繞著綠意盎然的庭院造景，總是吸引路過人們的目光。庭院中綠蔭扶疏，生氣蓬勃，俯拾皆美，處處皆是紀明老師的創作靈感來源。

7.DIY體驗：請親洽預約專線06-5710375聯繫，確定DIY課程。

8.住址：臺南市麻豆區南勢里關帝廟57號

9.參考資料1： 怡然自得的田園藝術家-王紀明老師http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2008/pwes/01Wang/wang01_01_all.htm

參考資料2：自由時報-〈南部〉台南市藝術家帶頭 「陶玻畫」特製巷弄牌http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/806534

參考資料3：陶玻畫大師-王紀明老師http://blog.sina.com.tw/handicraft/article.php?entryid=608681

參考資料4：『婆姐佑子-福蔭文正』在地遊學網https://sites.google.com/site/pojieyouzi/wang-ji-ming-tao-bo-zhi-jia-jian-jie

參考資料5：自然練就的美學-王紀明原石陶玻畫創作展http://www.fy-mofa.org.tw/exhibit-103.html

10.連絡電話：(06) 5710375

麻豆文昌祠

1.簡介： 一走進麻豆文昌祠，隨即映入眼簾的的是「萬世師表」一大塊匾額，根據民國五十三年胡丙申先生為文昌祠撰寫「麻豆文祠碑記」中記載可知：麻豆文昌祠建於清咸豐初年，當時將民學開文社改建，更名為振文社，同時成立祠堂，崇祀魁星、蒼頡夫子、文衡帝君、呂仙祖及朱文公，五位合稱文昌帝君，為學問之神。雖然初始為荷蘭人教化平埔族之地，時至今日已成為麻豆人，甚至是外地人考試前「必拜」的精神寄託。

2.地點：台南市麻豆鎮東角里忠孝路31巷11号（麻豆國小後門）
3.門票訊息：免費參觀。
4.參觀時間：約8:00～18:00

5.交通訊息：麻豆交流道→往麻豆圓環→麻豆老街(中山路171縣道)→文昌路左轉→(看到麻豆國小圍牆)忠孝路右轉→忠孝路31巷左轉→文昌祠。

6.供桌上的准考證：因麻豆文昌祠極為靈驗，每當大考前，就可看到供桌上除了金紙、供品，還有准考證，參拜的考生或家長還會在神明面前念出自己姓名、地址、考試種類及准考證號碼，希望能金榜題名。

7.牆上多幅書法作品：光祠堂內就掛有三十幅以上，別間廟宇的牆壁都是畫上忠孝節義的圖畫，但文昌祠則是以書法文字教忠教孝，將孔夫子的經典語句融入書法之中，小編心想，在世人一心祈求考上功名的同時，文昌帝君也應是提醒世人要以德厚人，傳承孔老夫子的忠孝仁愛思想吧！

8.參考資料1：柚城的故鄉-麻豆文昌祠http://goo.gl/ZDCEtZ

參考資料2：臺南市麻豆區觀光旅遊網-文昌祠http://travel.madou.gov.tw/?menu=tourism2&g_id=20&kind=gogo2

參考資料3：互動百科-麻豆文昌祠http://www.baike.com/wiki/%E9%BA%BB%E8%B1%86%E6%96%87%E6%98%8C%E7%A5%A0

文衡殿

1.簡介：麻豆文衡殿（又稱關帝廟）於康熙年間（公元一六九○年），先民由祖籍福建泉州奉祀關聖帝君而來，堪稱麻豆古蹟廟宇第一。關聖帝君初入台時奉祀於民家，由於神蹟顯赫，一時香火鼎盛，當地鄉人集會共議，於今廟址建一茅草廟宇奉祀，斯時本廟坐北朝南，廟前為漢人聚居，廟後為平埔族麻豆社人聚居，故今稱該地為番仔巷，乃關帝廟角的衛星角落。至雍正十二年（公元一七三四年），廟前一帶是麻豆最繁華的地帶，與水堀頭近在咫尺，每日車水馬龍，盛極一時。
    文衡殿在民國八十一年改建。殿面為五川門，寬闊而大方，殿內參拜處高敞而明淨，令人有莊嚴肅穆之感。廟身石雕木刻、對聯書法，其中不乏名家作品，與藝匠巧手之作。如對聯為麻豆詩人陳紉香所撰，部分對聯為書法名家朱玖瑩所書，剪粘為剪黏大師陳三火所作。而作品大多以忠孝節義故事為題材，也具有教化的功能。

2.地址：台南市麻豆區南勢里23號

3.交通訊息：(1)國道1號→下麻豆交流道→接176縣道麻佳路往麻豆→到圓環接176縣道新生北

                                                      路→北環道路→麻豆文衡殿

                         (2)國道3號→接84東西向快速公路→往麻豆方向接171興中路→再接176縣道北環

                                                    道路→麻豆文衡殿

4.虞廟庄關帝廟廟捐提碑：此碑現嵌於殿內北面壁堵上，立於乾隆四十三年，記載著本廟創建於雍正十二年，乾隆三十九年重修經過及捐款人的姓名；值得注意的是麻豆社平埔族人也有捐款。

5.貼納武廟香燈示禁碑：此碑現嵌於殿內南面壁堵上，立於乾隆四十二年(西元一七七七年)六月，為麻豆社平埔族人與漢人因土地糾紛控官，官府的判決諭告。

   

6.參考資料1：地理資訊科學專題研究中心-文衡殿http://goo.gl/Z84g28

參考資料2：臺南市麻豆區觀光旅遊網-文衡殿http://goo.gl/aRLV8G

參考資料3：麻豆文衡殿http://mmweb.tw/75167/info/

參考資料4：維基百科-朱玖瑩https://goo.gl/Vw5RI4

7.電話：(06) 5722473

麻豆代天府天堂地獄

1.簡介：廟宇建築宏偉，有全國首創樟木所刻之立體門神、技術精湛的交趾燒與剪黏，薪傳獎大師之彩繪，樣樣是名家精品，值得細細品味。南側觀音寶殿，外仿天壇格局，外壁有觀音菩薩救苦救難化身八十四尊浮雕，栩栩如生，殿內供奉由大陸浙江省普陀山「不肯去觀音院」原鎮座觀音大士聖像。廟廊附建「太歲殿」，供奉由中國北京白雲觀辰殿分靈「台灣第一家」圓明道姥元君及六十太歲星君。

2.地點：臺南市麻豆區南勢里七鄰關帝廟60號
3.門票訊息：免費，天堂地獄：香油錢各40元

4.參觀時間： 代天府(上午4點到晚上9點)，天堂地獄開放時間(上午7點至下午5點)

5.交通訊息：國道1號下麻豆交流道 往麻豆→三民路→過興中路叉口→左轉縣176→保安宮→麻豆代天府(曾文農工旁)

6.十八層地獄：十八層地獄有十八個場景，由聲光效果十足的機械人表現出各種惡行及所應接受的罰則，富教化意義，提醒世人勿為非作歹，否則死後必須下地獄接受各種刑罰和折磨才能贖罪。

7.天堂出口：逛完天堂地獄，出了天堂口即可眺望代天府三甲餘地的全景，讓人感到自己很渺小，心胸也頓時開闊了起來。

   

8.參考資料1：麻豆代天府官方網站http://www.5god.com.tw/5.html

參考資料2：臺南市麻豆區觀光旅遊網-代天府http://travel.madou.gov.tw/?menu=tourism2&g_id=10&kind=gogo2

參考資料3：台南麻豆-代天府駭人18層地獄+天堂(膽小者勿入) https://goo.gl/AeyC4S

參考資料4：台南代天府˙十八地獄http://goo.gl/7LKVKP

9.聯絡方式：(06) 5722133

倒風內海故事館-蔴荳古港

1.簡介：麻豆水堀頭因「龍喉出皇帝」傳說，充滿傳奇色彩，近年證實為舊蔴荳港古碼頭遺址所在，尚保存全台僅見的古碼頭結構物，遺址已規劃成立耗時近兩年，規劃為「蔴荳古港文化園區」，重現風華。倒風內海故事館位於蔴荳古港文化園區內，為台灣曲指可數的考古遺址現址展示館。故事館設計理念融合平埔族與漢人特色，傾斜的外觀與紅磚璧飾代表漢人與平埔族文化交流。故事館為三層樓建物，一樓展示出土文物展示區及倒風內海情境體驗區；二樓是麻豆港傳說及考古典藏室；三樓述說倒風內海故事。倒風內海淤積後，使得麻豆港、鹽水月津港沒落，還導致地方水患連連，瘟疫、疾病接踵而來，倒風內海故事館呈現三、四百年前繁榮及歷史地方等精彩故事，歡迎民眾參觀。
2.地點：臺南市麻豆區南勢里南勢87之30號
3.參觀時間： 週三至週五9:00~12:00，13:00~17:00週末9:00~17:00
 4.休館時間： 每週一至週二全日休館

5.交通訊息：麻豆交流道→往麻豆圓環→縣176往首府大學→倒風內海故事館。

6.獨特傾斜建築外觀：傳統閩式建築紅磚配上竹管厝的建築型態，外觀看起來像是一艘船，牆壁上有著波浪形的紋路，像似船隻行進在海中遊走。

7.水堀頭碼頭遺跡：留有近八公尺以糖水加糯米汁，再搗混牡蠣灰砂的三合土結構物，經中研院劉益昌教授團隊進行考古發掘，證實為康熙及乾隆年間所遺留前後兩層之港埠設施。

8.參考資料1：臺南市麻豆區觀光旅遊網-麻豆古港文化園區-倒風內海故事館http://travel.madou.gov.tw/?menu=tourism2&g_id=17&kind=gogo1

參考資料2：倒風內海四大港

http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=83667

9.聯絡方式：(06) 571-8123

麻豆夜市

1.簡介： 拋開藍色星期一就是晚上逛夜市啦！麻豆夜市雖然沒有遠近馳名、名聞遐邇，但卻是在地人和出外遊子念念不忘的地方，只要逛過麻豆夜市，人人都喊得出喜歡夜市的美食，每一家店都有忠實顧客，適合一家大小散步的好去處。
2.地點：臺南市麻豆區中山路和三民路交叉路口
3.時間：其實大概下午三點過後就陸續有店家來擺攤了

• 地瓜球：濃濃地瓜味的零食，小編小時候最喜歡圍在旁邊看老闆表演，將壓扁的地瓜球滾進油鍋，再用鏟子壓扁後馬上變圓滾滾的，覺得老闆像在變魔術，超帥氣！還有山藥口味可以選擇唷！                                                                                                                       
• 甘草芭樂：夜市也有新鮮水果攤位，老闆貼心將時令水果切盤，加上梅子粉、煉乳或甘草粉等，有些店家還「搞工」的串上冰糖葫蘆串，吸引許多大小孩，如果怕麻煩還可以選擇果汁解解渴，養顏美容。
• 豬牛排餐：進入正餐—豬牛排餐攤位，小小的麻豆夜市有三家牛排攤位，也是一位難求，小編常遇到學校家長攜家帶眷，每周都來光顧，可見老闆手藝之好，胃小的你也可以單點鐵板麵，搭上無限續杯的玉米濃湯和紅茶，老闆真是佛心來的呀！
• 蚵仔煎：來台南怎能漏掉蚵仔煎呢？夜市的蚵仔煎也是小編從小吃到大的攤位，另外還有蝦仁煎和花枝煎可以選擇，配上老闆獨門醬汁，更添海味，其實也有客人更沉醉於老闆自製的餅皮，常聽到有人點蚵仔煎不加蚵仔或蝦仁煎不加蝦仁呢！
• 養生藥膳、火鍋攤：冬天就是要來一鍋熱呼呼的養生藥膳鍋或火鍋，但是夏天時吃補的也大有人在，不想走來走去又想馬上消除一星期的疲累，一鍋養生藥膳或火鍋就可以馬上慰勞身體，星期二又是活蹦亂跳繼續接下來的挑戰！
• 臭臭鍋：臭臭鍋也是不分四季的解饞良伴，在食慾不佳的夏天，香味「刺鼻」的臭豆腐，更令人食慾大開，小編大推五更腸旺臭臭鍋：鴨血、大腸頭和臭豆腐的組合真是絕配，據說五更腸旺會取名為「五更」，是因為五更是指半夜三點到五點，是過年時的一道吉祥菜，腸有「長」的諧音，吃了這一道象徵一整年都能長旺一整年！
• 炭、燒烤：炭烤攤位前的人也是熙熙攘攘排滿攤位，小編星期一如果沒逛夜市，一定買三百元以上的「10元炭烤」，就能幫家人加菜（小編家共8大3小的人口），真是經濟又實惠！另外燒烤也是供不應求，老闆手不停翻動各種串燒，刷上客製化烤肉醬汁及芝麻或胡椒粉，「一家烤肉萬家香」，無怪乎攤前總是大排長龍，每對眼睛直盯著炭火架上的串燒，簡直想立刻送進口中！
• 酥炸大魷魚：炭烤花枝已經是到夜市必吃的美食之一，最近幾年新崛起了一種「大魷魚」，比一位大男生的臉還要再大隻，經過老闆油炸過後，可以自己選擇口味—小辣、中辣和大辣，別打我，老闆很霸氣，口味雖然只分辣度，但是也是排隊才吃得到的美食之一，小編也常在這攤位巧遇家長呢！
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• 麵包店：夜市也有幾家麵包攤，好處是一目了然，要吃什麼自己夾，也可以試吃，而且老闆很「阿莎力」，通常都是三個五十或八個一百，越晚優惠越多，當點心或隔天早餐都是不錯的選擇。
• 黑糖粉圓：老闆娘用直徑100公分的大鍋煮粉圓，遠遠的就可以聞到黑糖的香味，整鍋噗噗噗的，看著粉圓在黑糖鍋中翻來覆去滾來滾去的樣子，就情不自禁想把它呼嚕呼嚕喝下肚。
• 旋轉小火車：夜市一圈走下來不知不覺也要一小時以上，如果扶老攜幼，總該找個地方歇歇腿，旋轉小火車就是最佳選擇，一個小孩只要30元就可以無限次數一直坐，老闆也會貼心地在旁邊放上幾張長腳椅供家長陪坐，一邊吃小吃，一邊餵坐火車的小朋友，老闆會再送上一顆有無比吸引力的氣球，對小孩來說真可媲美「皇帝般」的享受了！
• 五金及三C產品：逛夜市也可貼補家用：夜市五金包羅萬象，有家庭五金、工業五金、建材五金、機械五金…等，另外時下流行的三C產品配件也是一應俱全應有盡有。
• 流行服飾：夜市也是愛美女生的天堂之一，除了滿足刁嘴的味蕾之外，邊吃邊走，邊走邊逛，邊逛邊買也是逛夜市的一大樂趣，不像逛店面那麼拘束，所以夜市的服飾攤也有死忠的顧客們，老闆也貼心的讓客人可以一星期後退換貨，如果很急的客人也可以「追星」到其他夜市和老闆換貨喔!
• 
• 參考資料1：維基百科五更腸旺https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%94%E6%9B%B4%E8%85%B8%E6%97%BA

• 參考資料2：你好 台灣麻豆夜市小吃美食http://www.hellotw.com/twdxs/ms/201005/t20100531_572919.htm
  參考資料3：麻豆夜市  小吃美食http://blog.xuite.net/suting2268/ting22/23755912